Родился в Шотландии. Приехал в Соединенные Штаты в 1856. Работал сантехником. В 1884 открыл компанию по производству водопроводного оборудования. В 1899 Бьюик проявил большой интерес к использованию бензиновых двигателей для сельскохозяйственных машин и нужд флота. В 1902 основал компанию Buick Motor Co («Бьюик Мотор»). Свой первый автомобиль он построил лишь в начале 1903 вместе со своим сыном, причем вынужден был обратиться за финансированием проекта к предпринимателю Джеймсу Уайтингу, владельцу компании Flint Cars («Флинт Карс»). Проект автомобиля получился удачным, но неискушенный в бизнесе Бьюик не сумел им воспользоваться. Уайтинг познакомился с создателем Дженерал МоторсУ.Дюрантом, и договорился с ним о слиянии своей фирмы, к этому времени уже носившей имя Buick Motor Car Co («Бьюик Мотор Кар Компани»), с компанией Дженерал Моторс. Дэвид Бьюик возглавил на первых порах компанию «Бьюик» в составе компании Дженерал Моторс. Выпуск марки Бьюик достиг 8 тысяч в 1908. Однако от самого Дэвида в Дженерал Моторс избавились. В дальнейшем он подтвердил свою репутацию плохого бизнесмена, обанкротился, пытаясь создать другие автомобильные компании. Но имя Бьюик так и сохранилось в названии всемирно известной марки автомобилей
